МОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В КОЧИ И АЛЛЕППИ

Я так много читала о Керале до приезда, что была готова увидеть самый чистый, образованный и зеленый штат Индии. Но, когда я приехала в Кочи, то могу прямо сказать – все оказалось совсем иначе, чем я ожидала. Наверное мое воображение нарисывало картину прекрасных парковых улочек с тротуарами, где прогуливаются молодые люди , одетые в современную европейскую одежду, ну, знаете, не как во по всей Индии ты видишь небритых мужчин в лунги и рубашке. Я ожидала, что повсюду будет зелень и действительно никакого мусора. Но…. в прочем по порядку. В Индии всегда есть много «НО», но в этом ее и прелесть наверное!

Кочи, впечатление

Первым местом которое я посетила, стал город Кочи – крупный порт на Малабарском побережье Аравийского моря или Королева Аравийского моря, как его еще называют. Конечно же тут меня не окружали повсюду зеленые джунгли, да и парков я увидела немного. В общем, я увидела вполне обычный город, но в то же время поразивший меня и наверное ставший одним из моих любимых.

Я бы наверное сказала, что Кочи – это воплощение урбанистического романтизма, это город, в котором хочется мечтать о морских путешествиях, сидя на крыше одного из зданий и любуясь на приходящие и уходящие корабли. Здесь чувствуется соединение сразу нескольких культур – английской, португальской, голландской и конечно же индийской. А архитектура города, воплощающая в себе наследие этих культур, завораживает. Здесь как будто бы соединилась Европа с Азией. В Кочи абсолютно нет скучности зданий как в других городах Индии, поэтому не создается ощущения трущобности. Действительно, хочется просто и свободно гулять по улочкам города. В Кочи был мусор, хотя  конечно, не так много как в Мумбаи или Дели, но когда ты ожидаешь, что не встретишь вдоль дороги ни одного пакета из-под чипсов или пластиковой бутылки, то уже незначительное отклонение от этого идеала привлекает к себе внимание. Как мне обьяснили мои индийские друзья, что все это последствия недавного наводнения. Вода принесла отовсюду этот мусор. А наводнение действительно было очень сильным. Но, давайте быть честными, мусор там есть всегда, и это не только мое мнение. Хотя далеко не везде.

Например, когда вы попадаете в самый туристический район города – Форт Кочи, то там мусора действительно нет, и вообще этот район выглядит по-другому. Здесь очень тихо и красиво. А еще очень безопасно. Чувствуется,что можно спокойно разгуливать по улочкам города. В отличие от Гоа никто не говорит тебе здесь постоянно на ломанном русском «привет», «как дела», “русский”, в общем не пристают. Здесь много отелей, и сервис, я могу вас заверить, на уровне. Отели Кералы – это вообще отдельная тема. Независимо от звездности по индийским меркам они ну очень хорошие! Все чистенько и продумано, улыбающийся персонал, и все говорят на английском, хотя в остальных местах Кералы я не встретила такого отличного знания английского языка, что развеяло миф о высокой образованности штата в моем воображении. Возможно, они просто не понимали моего произношения, но в ресторанах, магазинах и аптеках я действительно столкнулась с проблемой общения. И даже мои знания хинди здесь не помогли. Они и на хинди не очень говорят, так как в Керале свой язык – малялам, который лично мне точно никогда в жизни не выучить.

Отели, в которых я жила

Пожалуй, расскажу вам о нескольких отелях, в которых я останавливалась во время своего визита в Кералу.

В начале своего путешествия я поселилась в отеле 3* под названием №18, который находится непосредственно в районе Форта Кочи. Отель небольшой, но очень уютный. А главный его плюс – это то, что при отеле есть ночной клуб. Керала, в отличие от Гоа, по многим параметрам типичный индийский штат, где алкоголь можно купить только в государственных специальных магазинах, выстояв огромную очередь, а ночные клубы здесь не очень приветствуются. Поэтому их здесь очень мало, находятся они в основном при отелях, на входе строгая охрана и закрываются они очень рано.

В отеле №18 помещение для клуба небольшое, хороший бар внутри, и если хочется свежего воздуха, то гости клуба с коктейлями выходят во внутренний дворик у бассейна под открытым небом, чтобы пообщаться и отдохнуть от громкой болливудской музыки.

Именно в этом отеле я впервые попробовала Южно-индийскую кухню…. Она оказалась божественно вкусной! Но начала я с привычной для себя европейской еды в Qissa café, при отеле, которое располежено на первом этаже, слева от лобби. Было обеденное время и уж очень хотелось супчика с гренками.

Здесь я нашла то, о чем мечтала, и вообще меню этого маленького и очень современного кафе оказалось очень привычным для европейца, которые кстати окружали меня здесь в большом количестве. Для тех, кто не очень любит индийскую кухню, здесь есть привычные супы, бургеры, есть немного тайской кухни ввиде момосов, есть мясные роллы, отличный кофе и десерты. Но, главное, что приятно меня удивило – это цены! В Керале нереально низкие цены на еду! Это конечно огромный плюс. Дизайн кафе выполнен в моем любимом хипстерском стиле, повсюду дерево, метал и растения. Очень услужливый персонал, всегда готов помочь и хорошо знает меню. В общем, жить можно! Завтрак проходит в ресторане Rain tree. Вот здесь я и познакомилась с южной кухней. Я нормально отношусь к индийским блюдам, поэтому знаю достаточно много индийских рецептов, готовлю их и неплохо разбираюсь в сочетании специй. Но придя на завтрак, я, если честно, растерялась, я не знала больше половины блюд, которые были предложены в буфете. Выбрала наугад, но все оказалось очень вкусным. Особенно мне понравилась на гарнир смешенная с рисом кокосовая стружка, со всеми этими индийскими подливками сочеталось просто супер.

В отеле две категории номеров – Deluxe и Suite.

Я жила в Suite. Там было все необходимое, гладильные принадлежности мне принесли по запросу. В ванной комнате был фен, все необходимые туалетные принадлежности. Кровать очень большая и удобная, а за окном вид на улицу Форта Кочи с его могучими деревьями, ветви которых красиво свисают над дорогой. Я осталась довольна своим пребыванием в этом отеле.

Далее, по совету своих индийских друзей, я переселилась в бутик отель 5* Fragrant Nature, который находится в центральном районе города Кочи и окружен старинными португальскими особняками.

Они сказали, что мне там очень понравится, так как отель из разряда «не к чему придраться». И оказались правы. Fragrant Nature стал моим любимым отелем в Индии. Он небольшой, но чувствуется, что его владельцы отнеслись к его созданию с любовью. Сеть отелей Fragrant Nature – это семейный бизнес, и это чувствуется буквально во всем. Так как отель скорее напоминает свой собственный роскошный особняк нежели обычный отель. Здесь все, начиная с кухни и заканчивая обстановкой номера, сделано как будто для себя. Все под рукой, поэтому из отеля совсем не хочется уезжать, а остаться в нем жить. И правда, зачем? Ведь так хорошо! Я жила в номере категории Duke’s Chambers, это номер без балкона.

В отеле есть также номера категории Ocean Blue Suites и Royal Dutch Suites, в них есть балконы, а в последнем еще есть джакузи. В вестибюле отеля представлены старинные произведения искусства двух мастеров английского стиля, подчеркивающие важность элементов искусства в дизайне бутика. Действительно, отель напоминает немного Эрмитаж. Бассейн в отеле находится на крыше, здесь же по вечерам работает Pool café.

Здесь же по вечерам готовят на гриле. Вид отсюда конечно захватывающий! Чувствуешь себя керальским магнатом как минимум. Вот эти виды с кочинских крыш и заставила меня влюбиться в этот город! Я еще никогда в жизни столько не обедала и не ужинала в ресторанах на крыше как в Кочи, и это мне понравилось. Сначала, твой взгляд привлекает огромное количество кораблей, баржей, строительных кранов, это немного непривычно, ведь мы привыкли любоваться либо на безграничную морскую гладь или бескрайние лесные и горные пейзажи, а тут город… Но это и делает вид с крыши на город Кочи уникальным и удивительным, так как он заряжает тебя своей энергей, заставляет твой мозг творить и создавать. В Кочи невероятная энергетика, чувствуется движение вперед. Я настоятельно советую вам хоть раз остановиться в отеле  Fragrant nature в Кочи, это навсегда перевернет ваше представление об Индии!

Честно скажу, я не побывала в тот раз ни в одной из популярных достопримечательностей Кералы, а просто гуляла по улочкам города. Так что еврейская синагога, сам по себе форт Кочи, Церковь Святого Франциска и многое другое я оставила для посещения в следующую поездку. А в этот раз просто наслаждалась атмосферой города. Хотя, все-таки одну из достопримечательностей я видела – известные китайские рыболовне сети. Их как-то не сразу замечаешь, так как они очень гармонично вписываются в местный пейзаж, но стоит один раз увидеть, как они уже повсюду. Они действительно очень большие и необычные.

Аллеппи и путешествие на хаус-боат

После Кочи мои индийские друзья организовали для нас дневной круиз на хаус-боат. Это оказалось отличной идеей! Вы знаете, у каждого направления есть своя изюминка, своя особенность, поэтому если ты не увидишь ее, то не сможешь до конца прочувствовать дух этого направления. Так и путешествие на хаус-боат в Керале является его визитной карточкой. Для того, чтобы попасть на хаус-боат необходимо из Кочи переехать в Аллеппи, индийскую Венецию, как называют этот район Кералы. И не зря. По сути, здесь все окружено водами озера Вембананд и вся жизнь живущих здесь людей связана с водой. Они даже на работу добираются на специальных лодках. А хаус-боат стал отличным развлечением для приезжающих туристов.

Практически у каждой второй семьи в Керале есть хаус-боат, поэтому правительство на данный момент запретило их производство. В Аллеппи они действительно повсюду, но какие же они все-таки нереальные! Хаус-боат – это целый дом, который плавно скользит по водной глади. Там есть несколько комнат с кондиционером и личными ванными комнатами, кухня, открытая террасса для загара  и закрытая гостиная. Когда поднимаешься на борт хаус-боат тебя встречает приветливый персонал, который будет обеспечивать твой комфорт на протяжении всего путешествия. Хаус-боат может делать остановки по пути, чтобы у вас была возможность купить свежие морепродукты или какие-то сувениры. Морепродукты сразу же приготовит профессиоанальный шеф-повар, работающий на хаус-боат. Мы тоже сделали остановку, чтобы купить креветок. Друзья спросили меня, умею ли я выбирать морепродукты, я сказала «конечно!» и ошиблась…. Когда я увидела керальские креветки, то не могла поверить своим глазам, они были просто нереально огромные и скорее напоминали огромных крабов! Другие креветки были еще больше, так что я в очередной раз растерялась. В общем, Керала приятно удивила меня еще раз и показала мне, что я еще очень многого не знаю об удивительной стране Индия! Хаус-боат можно снять для прогулки со своим любимым или для проведения какого-нибудь мероприятия, например празднования Дня рождения с друзьями. Ведь здесь есть все необходимое, как в настоящем отеле. Только ко всему этому прибавляется невероятно красивый вид вокруг.

Для тех, кто в Аллеппи впервые, интересным обязательно покажется жизнь местных жителей, дома которых расположены вдоль берегов. Или они могут быть полностью окружены водой со всех сторон. Сразу как будто попадаешь в другое измерение, где люди живут абсолютно другой жизнью, ведь, чтобы просто выйти из дома, им нужно сразу же садиться в лодку. Романтично и очень необычно для жителя мегаполиса! Скажу честно, очень не хотелось, чтобы путешествие на хаус боат заканчивалось. Одного дня явно мало, поэтому настоятельно советую, арендовывать хаус-боат на ночь или даже лучше на две. Представьте себе, вы просыпаетесь, а за окном рассвет над водами Вембананд и приятное утренней пение птиц. Это же просто божественно!

И пусть Керала оказалась не самым чистым и образованным штатом Индии, но она все-равно меня поразила. К сожалению, в тот раз мое путешествие в Кералу было недолгим, и я не успела увидеть многого, но как всегда по возращении я скучала по превосходному индийскому сервису (в Керале он оказался одним из лучших), добродушным индийским улыбкам и какому-то невероятному душевному спокойствию, которым тебя окутывает вечно зеленая и цветущая Керала!

Меня зовут Мария. Несколько лет назад я первый раз посетила Индию, и она покорила меня навеки. Когда знания и опыт путешествий по этой удивительной стране стали переполнять мое сердце, я решила поделиться ими с читателями. Об Индии пишут много, у всех свой опыт, у всех свой взгляд на ее культуру, уклад жизни, традиции. Для меня Индия – это то место, где я нашла свое счастье. Индия откроет для тебя свои объятия и одарит сокровищами, если ты готов видеть жизнь во всем ее многообразии и твоя душа стремится к знанию. Открыть Индию мне помогла компания Concord Exotic Voyages, которая уже 3 десятка лет помогает туристам со всего мира путешествовать по этой сказочной стране. Благодаря Concord Exotic Voyages я посетила много интересных мест в Индии и теперь с радостью расскажу вам о них.